PATATAS CON BEENS a la costa brava
Ingredientes:
Tomamos patatas , calabacín, cebolla, y pimiento rojo.
Beens 1 lata
Carne picada
Ponemos a calentar aceite de oliva virgen extra en una sartén o cazuela.
Doramos las cebollas, y luego añadiremos el resto de verduras. Pasados unos 15 min, añadiremos la carne picada, junto con el conjunto de especias que más nos gustes, en nuestro caso, pimienta, y curry.
Finalmente añadimos las beens y lo dejamos “ligar sabores” durante 30 minutos.
Serviremos a su lado un poco de picante .